Svjetske cijene hrane u avgustu na najvišem nivou za skoro četiri godine

Svjetske cijene hrane su u avgustu porasle drugi mjesec zaredom i dostigle najviši nivo od novembra 2022. godine, pokazuje izvještaj Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO). Poskupljenje je zabilježeno u svim kategorijama proizvoda.

FAO indeks cijena hrane (FFPI), koji prati mjesečna kretanja cijena osnovnih poljoprivrednih proizvoda na svjetskom tržištu, iznosio je u avgustu 133,3 poena, što je za 1,9 odsto više nego u julu. Vrijednost indeksa je viša za 2,5 odsto u odnosu na avgust prošle godine, ali i dalje za 16,8 odsto niža od rekorda zabilježenog u martu 2022.

Najveći skok zabilježile su cijene šećera, koje su porasle 11,9 odsto na 106,4 poena, najviše od juna 2025. godine. FAO navodi da su na tržištu pojačane zabrinutosti zbog izgleda globalne ponude šećera u sezoni 2026/27.

"Dugotrajno toplo i suvo vrijeme dovelo je do smanjenja prognoza prinosa šećerne repe u Evropskoj uniji, gdje se već očekivalo da će se zasađena površina smanjiti u odnosu na prethodnu sezonu, dok su vremenski uslovi povezani sa El Ninjom nastavili da utiču na izglede proizvodnje u ključnim zemljama proizvođačima u Aziji", navodi se u saopštenju FAO.

Indeks cijena mliječnih proizvoda porastao je 2,3 odsto na 119,2 poena, prvenstveno zbog skupljeg mlijeka u prahu i sira, dok je indeks cijena žitarica porastao 2,2 odsto na 116,3 poena, što je najviši nivo od maja 2024. godine. Cijene pšenice porasle su međugodišnje 2,6 odsto, kukuruza 2,5 odsto, sirka 3,9 odsto, a ječma 2,6 odsto.

Rast su zabilježile i cijene mesa, za jedan odsto na 127,9 poena, uz poskupljenje živinskog, svinjskog i ovčijeg mesa, kao i cijene biljnih ulja, za 0,6 odsto na 196,9 poena - najviše od juna 2022. godine. Rast cijena palminog i sojinog ulja, podstaknut visokom potražnjom za biodizelom u Indoneziji i Sjedinjenim Američkim Državama, nadmašio je pad cijena ulja repice i suncokretovog ulja.