U Republici Srpskoj intenzivno se radi na unapređenju uzgoja gatačkog goveda

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske saopštilo je da se, uz podršku Vlade Srpske, intenzivno radi na unapređenju uzgoja i DNK tipizacije gatačkog goveda.

Kako je navedeno na Instagram nalogu Ministarstva, posebna pažnja posvećena je DNK tipizaciji gatačkog goveda, kao i valorizaciji tradicionalnih proizvoda ovog kraja, prije svega gatačkog sira i kajmaka.

Povodom toga je u Gacku održana 49. Regionalna stočna izložba, manifestacija namijenjena proizvođačima, uzgajivačima i drugim učesnicima u sektoru stočarstva. Izložbi je prisustvovao načelnik Odjeljenja za stočarsku proizvodnju u resornom ministarstvu Milan Puzigaća.

„Regionalna stočna izložba u Gacku predstavlja priliku za promociju tradicije, autohtonih rasa i kvalitetnih domaćih proizvoda“, istaknuto je u objavi Ministarstva.

U Ministarstvu su podsjetili da je u Republici Srpskoj u toku projekat „Autohtone rase“, vrijedan 2,8 miliona evra, koji je usmjeren na očuvanje i unapređenje autohtonih rasa stoke i njihovog proizvodnog potencijala.