Iz prodaje u Hrvatskoj povučena dimljena svinjska rebra zbog bakterije listerije

Sa tržišta Hrvatske povlače se svinjska dimljena rebra proizvođača Mesna industrija Braća Pivac zbog utvrđenog prisustva bakterije listerije. Proizvod se prodavao u prodavnicama Spar pod nazivom „S-Budžet Rebra dimljena“.

Prema podacima hrvatskog inspektorata, opoziv se odnosi na četiri LOT broja proizvoda: L 1B8JEK, sa rokom upotrebe do 2. septembra 2026. godine, L 1B8CEQ sa rokom do 26. avgusta i posebno do 30. avgusta 2026. godine, te L 1B8DRA sa rokom upotrebe do 30. avgusta 2026. godine.

Iz inspektorata su naveli da proizvod nije u skladu sa Uredbom Komisije (EZ) broj 2073/2005 od 15. novembra 2005. godine, koja propisuje mikrobiološke kriterijume za hranu. Potrošači koji su kupili navedene lotove upozoreni su da proizvod ne konzumiraju.

Bakterija listerija prenosi se putem hrane i posebno je opasna jer preživljava i razmnožava se i na niskim temperaturama, poput onih u frižideru. Najčešće se javlja u suhomesnatim proizvodima, nepasterizovanom mlijeku i sirovom povrću.

Zaraza listerijom može biti opasna po zdravlje, a kod rizičnih grupa pacijenata stopa smrtnosti dostiže i do 30 procenata, prenosi Informer.